domingo, 27 de janeiro de 2013

Dia 283 - O que comer para decrescer



Quando você vê um antes e depois de um gastroplastizado você sonha com um mundo encantado de quilos indo embora, para nunca mais voltar, todo dia a maravilha de subir na balança e estar mais magra. Mas de uma imagem para a outra tem uma história de privações e de reeducação alimentar obrigatória passa desapercebida á primeira olhada.

No dia  04/07/2012 foi justamente a palestra sobre a dieta pós  cirurgica na dix a dieta é dividida em 4 partes:


AVISO: ESSE É APENAS UM RESUMO DA DIETA SEGUIDA POR UM GASTROPLASTIZADO, CADA MÉDICO RECEITA A SUA BASEADO NO TIPO DE CIRURGIA E NO PACIENTE. OU SEJA SIGA A DIETA E DATAS RECOMENDADAS POR SEU NUTRICIONISTA!

1ª Fase- Primeiros 15 dias Dieta liquida
Líquidos Recomendados:
Água (sem gás)
Chá de ervas
Agua de côco
Bebidas isotônicas
Suco de fruta coado
Suco de soja sem açucar
Leite de soja
Gelatina dietética
Caldo de legumes:Cozinhar os legumes, verduras, e a carnes e passar na peneira fina = aparência de água suja.
Tomar 50 ml de líquidos a cada 15 a 20 minutos.

*Pensa aí, você que come, belisca e come mais um pouquinho, só no caldo, e nada de ter o olho maior que o estômago ou você está arriscado a conseguir uma fissura que é o rompimento da suturas, e vazamento do suco gástrico! Pois é nada mole. E isso é a primeira fase.
=========================================================================
2ª Fase  15 a 30 dias

Leite desnatado 1/2 copo
Bolacha agua e sal 2 unidades
Pera raspada1/2 unidade
Sopa de legumes (retirando as hortaliças e mastigando o bagaço da carne sem engolir)
Gelatina
Mingau de aveia

Uma fase mais amena, mais opções uma mastigadinha ali outra aqui, mas nada do que se come no dia a dia.
=========================================================================
3ª Fase - Dieta pastosa após 30 dias


Leite desnatado
Pão francês sem miolo(1/2)
Requeijão

Arroz bem cozido 1 col sopa
Caldo de feijão 2 col sopa
Frango desfiado 3 col sopa
Legumes bem cozidos

Evitar temperos industrializados ou temperos fortes.
Gelatina Diet

Um momento quase papinha de nenê, criança de um aninho, né.
Vejam que a quantidade é pouquinha e tem gente que não consegue comer tudo

=========================================================================
4ª Fase - Dieta branda após 45 dias

Aqui melhora:

Leite desnatado com gotas de café(1/2 copo) *a quem querem enganar com essas gotas de café, sério?

Pão francês sem miolo(1/2)
Requeijão

Arroz bem cozido 1 col sopa
Caldo de feijão 2 col sopa
Frango desfiado 3 col sopa
Legumes bem cozidos


Aqui o que melhora é variedade das substituições e a textura dos alimentos, como omlelete , macarrão com molho de tomate caseiro, hamburger light, peixe bem cozido!

Não pode açucar, evitar frituras e mastigar muuito bem os alimentos.

O que não dizem na palestra e que tenho acompanhado com as meninas já operadas é que nas mudanças de dietas tem gente com dificuldade de se adaptar, que não conseguem comer a quantidade ou alguns alimentos  dos quais você pode se tornar intolerante....

Daí em diante você tem de seguir uma reeducação alimentar, com visitas regulares áo nutricionista, que adaptará suas necessidades  e te ajudará a se manter na linha.
A dieta da cirurgia que eu vou fazer é um pouco diferente, a primeira fase dura 30 dias.
Meus parabéns a todos que passaram por tudo isso e mais um pouco e conquistou sua saúde!

Um comentário:

  1. Gostei Laura , vc disse tudo , hj mesmo estava falando sobre isso com um amigo ,qd estamos gordas , todos falam mas ninguem sabe o que existe atras daquela obesidade e qd fazemos a cirurgia as criticas não param , ai é um tal de " ta emagrecendo demais " cuidado pra não engordar " , ta ficando muito magra , olha seus ossos aparecendo " mas ai esse povo não sabe o que esta por tras do nosso emagrecimento , a real necessidade de mudar e como essa mudança é dificil ! Vc esta no caminho certo ! Lutando por seus sonhos , pela sua mudança...Fique firme , por mais dificil que seja essa mudança, ela é lindaaaaaaaa !

    ResponderExcluir